Сортировщик или грейдер «Ovograder» является высокоточной и удобной для пользователей системой взвешивания и сортировки яиц. Сортировка яиц по массе увеличивает равномерность и, таким образом,  качество каждого яйца для следующего этапа в процессе. Грейдер хорошо вписывается при размещении между лентой яйцесбора и упаковщиком. Кроме того, «Ovograder» может быть дополнительно снабжен дополнительными функциями и применяться в комбинации с несколькими упаковщиками для централизованного процесса сортировки и упаковки яиц. Яйца одной группы и указанного весового класса автоматически переходят к упаковочной машине. Выбракованные яйца отводятся на отдельную полку для дальнейшей обработки вручную. Грейдер также предоставляет статистическую информацию для анализа и точного управления птичьим стадом.