Avícola Larrabe apuesta nuevamente por el sistema Bolegg Gallery
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El uso de una clasificadora electrónica de huevos incubables ha demostrado ser una ventaja en la incubadora. El sistema utiliza células electrónicas de pesaje para clasificar los huevos en cuatro tamaños definidos por el usuario.
Ofrece la posibilidad de clasificar el tamaño de los huevos para que se ajusten a los procesos de incubación específicos y se aumente la capacidad de incubación, pero, sobre todo, para aumentar la uniformidad en el tamaño de los pollitos.
El diseño compacto de Ovograder encaja perfectamente en el sistema y ofrece la posibilidad de clasificar y guiar los huevos del mismo rango de peso a una o varias empacadoras de huevos. Los huevos con un peso inadecuado para la incubación se descargan en una bandeja para recogerlos manualmente. La clasificadora ofrece información estadística como, por ejemplo, el número y el porcentaje de huevos en varias categorías de peso.
Como los rodillos se utilizan para mover los huevos a través del sistema de manejo de huevos, de esta forma se permite inspeccionar la calidad, por ejemplo, mediante la observación al trasluz y la clasificación. Los huevos se encuentran en posición horizontal en los rodillos de huevos y pueden inspeccionarse visualmente para detectar malformaciones, grietas o defectos. Los rodillos giratorios garantizan que cada huevo se pueda inspeccionar desde todos los ángulos y eliminar manualmente los que presentan una calidad insatisfactoria.
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