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Quand la tradition rencontre l'innovation: La transformation de Granja Killer en élevage sans cage

Rédigé par Vencomatic Group | 22 mai 2026 10:52:03

Brésil - L'histoire de Granja Killer est avant tout une histoire d'évolution. Fondée en 1966 à Cordeirópolis-SP, l'entreprise brésilienne a traversé les générations tout en conservant son essence dans la production d'œufs.

C'est cet état d'esprit qui a conduit Adriano Killer, la troisième génération de la famille, à proposer une transformation profonde du modèle de production de la ferme.

L'idée n'a cependant pas été immédiatement adoptée. Comme dans de nombreuses entreprises familiales, le changement a suscité des questions et une certaine résistance initiale. Malgré cela, la volonté d'explorer de nouvelles possibilités a prévalu et a ouvert la voie à une décision stratégique qui allait changer l'orientation de l'entreprise.

Après une expérience internationale, Adriano est rentré au Brésil avec une vision claire : l'avenir de la production d'œufs réside dans les systèmes d'élevage en cage.

Lorsque je vivais à l'étranger, je voyais souvent des étiquettes "sans cage" et "en liberté" sur les marchés... Je suis donc revenu avec l'idée de transformer notre production"

À l'époque, la ferme comptait 90 000 oiseaux dans un système conventionnel. Aujourd'hui, elle en compte 42 000 dans un modèle 100 % sans cage : un changement qui a nécessité non seulement des investissements, mais aussi l'alignement de la famille, la confiance et un partenariat stratégique

Une transition fondée sur la connaissance et la confiance

L'adoption d'un nouveau système de production entraîne d'importants défis techniques, en particulier sur les marchés où le savoir-faire est encore en développement.

C'est dans ce contexte que le groupe Vencomatic est intervenu en tant que partenaire, offrant non seulement la technologie mais aussi des connaissances appliquées.

Comme le souligne Adriano :

"La plupart de mes fournisseurs ne connaissaient pas ce type de système, et c'est là que Vencomatic Group m'a apporté un grand soutien.

Grâce à son expertise internationale et à son soutien continu, Vencomatic a aidé Granja Killer dès le début de la transition, en partageant des pratiques de gestion, des solutions techniques et un suivi étroit.

Une technologie qui donne des résultats

Aujourd'hui, la ferme compte quatre poulaillers, dont trois sont équipés de nids Vencomatic, ce qui permet une comparaison claire entre les systèmes.

Fort de cette expérience, Adriano déclare : "Les résultats que nous obtenons avec les nids Vencomatic sont excellents :

"Les résultats que nous obtenons avec les nids Vencomatic sont des résultats que je n'obtiens pas avec les nids concurrents.Le pourcentage d'œufs au sol n'atteint pas 0,5 %".

Cette supériorité va au-delà de la conception de l'équipement et a un impact direct sur le comportement des oiseaux, l'efficacité de la production et le contrôle des opérations.

Une automatisation qui transforme les opérations

L'automatisation de la logistique des œufs est un autre pilier de cette évolution.

Avec ses 125 mètres, le Vencobelt parcourt l'ensemble de l'exploitation (en passant par les montées et les descentes), transportant les œufs directement du point de ponte à la station d'emballage, à une vitesse adaptée au rythme de la salle d'œufs.

Le système assure un transport continu, sûr et normalisé, ce qui accroît l'efficacité opérationnelle.

L'impact est également évident au niveau de la gestion de la main-d'œuvre :

"Aujourd'hui, je ne peux pas imaginer la ferme sans le Vencobelt... J'avais 17 employés, aujourd'hui nous n'en avons plus que 7".

La réduction de la main-d'œuvre, combinée aux gains d'efficacité, renforce le rôle de l'automatisation en tant qu'élément clé de différenciation dans les systèmes d'élevage en cage.

Regarder vers l'avenir

La vision qui a vu le jour il y a plusieurs années étant désormais consolidée, Adriano planifie déjà les prochaines étapes.

L'expansion de la production et l'adoption de systèmes à plusieurs niveaux font partie d'une stratégie de croissance continue, toujours alignée sur le bien-être des animaux et l'efficacité opérationnelle.

Dans ce processus, le groupe Vencomatic va au-delà du rôle de fournisseur, agissant comme un partenaire à long terme, apportant sa technologie, ses connaissances et son soutien continu au développement de l'entreprise.

L'histoire de Granja Killer montre que la tradition et l'innovation ne s'opposent pas, mais se complètent. Et lorsqu'elles sont associées au partenariat, à la technologie et à la connaissance, elles créent des bases solides pour l'avenir de la production d'œufs.