« Nous sommes une entreprise transparente. Par exemple, nous avons une salle de réception dans l’un de nos sites où nous accueillons régulièrement toutes sortes de groupes : des gouvernements aux associations de personnes âgées, des équipes municipales aux associations de quartier. »
Henk Stals est propriétaire de l’élevage de volailles Happy-Ei avec son frère. Avant la pandémie de Covid, il recevait régulièrement des visiteurs : « Jusqu’en mars 2020, des groupes venaient une ou deux fois par mois. Nous participons également à un projet scolaire et travaillons avec des personnes éloignées du marché du travail. En 2016, nous avons été désignés l’entreprise la plus socialement responsable dans cette région et nous en sommes très fiers. »
Vous avez votre propre approche ?
« Oui, effectivement. Notre objectif est de réduire au maximum la longueur de la chaîne commerciale. Nous fabriquons la nourriture destinée aux poulets, nous séchons la fiente nous-mêmes et la faisons transformer en granulés. Pour l’élevage, nous louons des poulaillers, que nous remplissons nous-mêmes. Nous voulons que tout soit parfait.
« Happy Ei » est le nom de marque de nos œufs, car nous en vendons une partie nous-mêmes. Nous avons trois sites, une partie en liberté, une partie en poulaillers. Nous y vendons nos œufs dans les distributeurs automatiques, et nous fournissons également la restauration. Nous produisons un million et demi d’œufs par semaine. Grâce à l’automatisation Prinzen, nous pouvons assurer la production avec un petit groupe d’employés. »
Comment avez-vous connu Prinzen ?
« Il y a trois ans, nous avons acheté une entreprise qui travaillait avec une Speedpack de Prinzen, ça a été notre première expérience avec Prinzen. J’ai tout de suite eu une bonne impression, alors j’ai fait installer une Smartpack de Prinzen sur un autre site en 2019, qui ramasse 30 œufs à la fois. Cette machine est aussi très agréable à utiliser, encore meilleure que les modèles d’autres fournisseurs, pour être honnête.
