Drób

Systemy wolnego wybiegu: na co należy zwrócić uwagę jako hodowca drobiu?

2 czytania opublikowany na 28 grudnia 2020
Gust Fleerakkers

"Większość kur z chowu na wolnym wybiegu nawet nie wychodzi na zewnątrz, wszystko czego potrzebują jest w systemie: jedzenie, picie i miejsce do spania lub złożenia jajka. Jednak kury nioski są z natury bardzo ciekawe, a gdy już raz skorzystają z wybiegu na świeżym powietrzu, wolą to robić codziennie".

Gust Fleerakkers jest specjalistą ds. drobiu w Vencomatic Group, regularnie otrzymuje pytania od hodowców dotyczące chowu na wolnym wybiegu. Zwłaszcza o plusy i minusy: "Rolnicy lubią widzieć trochę życia wokół swojej chlewni, więc mogą zobaczyć, jak radzą sobie ich kury. Dlatego też często wyrzucają dodatkowe zboże poza oborę lub poza nią, aby kury nie siedziały zbyt spokojnie. Czyż nie dlatego wybrałeś wolny wybieg jako rolnik? 

Jakie są zalety wolnego wybiegu?

"Jest tylko jeden powód, aby przejść na chów z wolnym wybiegiem jako hodowca drobiu, a mianowicie aby dać kurom więcej miejsca. Jaja naprawdę nie smakują lepiej, jak niektórzy uważają. Każdy hodowca drobiu jest szczęśliwy, gdy widzi szczęśliwe kury, jeszcze przyjemniej jest, gdy swobodnie wychodzi na zewnątrz i wykazuje zdrowe i naturalne zachowanie. Proszę mi wierzyć, to jest naprawdę satysfakcjonujące dla hodowcy drobiu".

"Musisz mieć wystarczająco dużo ziemi, bo wolny wybieg oznacza więcej miejsca na jednego kurczaka". Rolnicy, którzy przechodzą na chów z wolnym wybiegiem, muszą być skłonni do inwestycji, musi być też model zarobkowy. Jest to oczywiście część wyższej ceny; za jajko z chowu na wolnym wybiegu hodowca otrzymuje dwa do trzech centów więcej. W ten sposób pokrywają oni wyższe koszty. 

A jakie są wady?

"Oprócz wyższych kosztów ziemi, kurczęta z chowu z wolnym wybiegiem są oczywiście tracone na lisy i ptaki drapieżne. Drapanie na wolnym wybiegu zwiększa również ryzyko zakażenia chorobami takimi jak ptasia grypa, ponieważ istnieje obowiązek trzymania kurcząt w pomieszczeniach zamkniętych. Należy również inwestować w teren poza oborą; zgodnie z wytycznymi, muszą być tam schronienia i miejsca do pojenia". 

"Wielu rolników z chowu na wolnym wybiegu inwestuje również w ścieżkę żwirową tuż obok obory. Większość kurcząt, które wychodzą na zewnątrz, często ze strachu pozostaje w pobliżu stodoły. Na przykład, chcą uciec do środka, gdy nadlatuje samolot. W związku z tym teren wokół obory jest często piaszczystą równiną, a kiedy pada deszcz, jest na nim dużo błota. Ścieżka żwirowa nie pozwala na to, aby w środku również stał się on bałaganem".

"Wolny wybieg stawia również wymagania w zakresie wentylacji, wiele systemów wentylacyjnych nie jest w stanie prawidłowo obsłużyć otwierania i zamykania luków. Doprowadziło to do rozwoju nowych systemów klimatyzacji, takich jak wentylacja o jednakowym ciśnieniu, dobrym przykładem jest również system wentylacyjny ECO Zero firmy Vencomatic Group". 

Na co należy zwrócić uwagę, jeśli chcecie Państwo przejść na chów na wolnym wybiegu jako hodowcy drobiu?

"Najpierw trzeba odpowiedzieć sobie na kilka pytań: Czy wasz obecny system jest odpowiedni? I który system pasuje lepiej? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na lokalne przepisy dotyczące liczby zwierząt. W krajach o dużej powierzchni, takich jak Anglia, Stany Zjednoczone czy Australia, przejście na chów na wolnym wybiegu jest łatwiejsze ze względu na dostępność gruntów. Są to naprawdę "kraje o wolnym wybiegu". 

"Jeśli hodowcy drobiu chcą przejść na chów na wolnym wybiegu, to zazwyczaj robią to w istniejących kurnikach".  Następnie kontaktują się z nami, aby dowiedzieć się, czego chcą i co jest możliwe". Dla Grupy Vencomatic nie ma znaczenia, jaki system wybierają, my udzielamy tylko najlepszych możliwych porad. I wtedy mogą dać kurczętom przestrzeń, której potrzebują". 

Opublikowane przez

Edwin Vlems

Grow your business with
the lowest environmental impact

Two things everyone loves.