Aves

Sistemas ao ar livre: o que você deve levar em conta como avicultor?

2 min leitura publicado em 28 Dezembro 2020
Gust Fleerakkers

"A maioria das galinhas em um galinheiro ao ar livre nem sai, tudo o que elas precisam está no sistema: comida, bebida e um lugar para dormir ou pôr um ovo. Mas as galinhas poedeiras são muito curiosas por natureza, e uma vez que tenham desfrutado de uma corrida ao ar livre, preferem fazê-lo todos os dias".

Gust Fleerakkers é especialista em avicultura no Vencomatic Group, ele recebe regularmente perguntas dos criadores sobre criação ao ar livre. Especialmente sobre os prós e contras: "Os fazendeiros gostam de ver um pouco de vida ao redor de seu celeiro, para que possam ver como as galinhas estão se saindo. É por isso que freqüentemente jogam algum grão extra fora do sistema ou fora do galpão, para que as galinhas não fiquem muito quietas. Não é por isso que você escolheu a criação ao ar livre como fazendeiro? 

Quais são as vantagens da criação ao ar livre?

"Há apenas um motivo para mudar para a criação em liberdade como avicultor, que é dar mais espaço às galinhas. Os ovos realmente não têm melhor sabor, como algumas pessoas pensam. Todo avicultor é feliz quando vê galinhas felizes, é ainda mais agradável quando caminha livremente para fora e mostra um comportamento saudável e natural. Acredite-me, isso é realmente satisfatório para um avicultor".

"Você tem que ter terra suficiente disponível, porque o campo livre significa mais espaço por frango. Os criadores que mudam para a criação ao ar livre devem estar dispostos a investir, deve haver também um modelo de ganho. Isto é, naturalmente, parte do preço mais alto; para um ovo de criação ao ar livre, um avicultor recebe de dois a três centavos a mais. É assim que eles cobrem os custos mais altos. 

E quais são as desvantagens?

"Além dos custos mais altos da terra, as galinhas em liberdade também são, naturalmente, perdidas para raposas e aves de rapina. O coçar ao ar livre também aumenta o risco de infecção por doenças como a gripe aviária, pois existe a obrigação de manter as galinhas dentro de casa. Você também tem que investir na área fora do galpão; de acordo com as diretrizes, tem que haver abrigos e lugares de rega". 

"Muitos criadores de frangos de criação também estão investindo em um caminho de cascalho bem próximo ao galpão. A maioria das galinhas que saem do celeiro muitas vezes ficam perto do galpão por medo. Por exemplo, eles querem fugir para dentro se um avião vier para cá. Como resultado, a área ao redor do galpão é freqüentemente uma planície arenosa; quando chove, há muita lama. Um caminho de cascalho também evita que se torne uma bagunça no interior".

"O livre alcance também exige ventilação, muitos sistemas de ventilação não conseguem lidar adequadamente com a abertura e o fechamento das escotilhas. Isto levou ao desenvolvimento de novos sistemas climáticos, como a ventilação por pressão igual, o sistema de ventilação ECO Zero do Grupo Vencomatic também é um bom exemplo disso". 

A que você precisa prestar atenção se quiser mudar para o ar livre como avicultor?

"Primeiro você tem que responder a uma série de perguntas: Seu sistema atual é adequado? E qual sistema se encaixa melhor? Acima de tudo, você tem que olhar para os regulamentos locais, em termos do número de animais. Em países com muito espaço, tais como Inglaterra, Estados Unidos ou Austrália, a mudança para o ar livre é mais fácil devido à disponibilidade de terras. Esses são realmente "países ao ar livre". 

"Se os avicultores quiserem mudar para a criação ao ar livre, geralmente o fazem no galpão existente.  Eles então entram em contato conosco para ver o que eles querem e o que é possível. Para o Grupo Vencomatic não importa qual sistema eles escolham, nós apenas damos os melhores conselhos possíveis. E então eles podem dar às galinhas o espaço de que necessitam". 

Publicado por

Edwin Vlems

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