Œufs

Confiance dans l'avenir avec le nouvel œuf emballeur

3 min de lecture publié sur 6 décembre 2020
Ovograder

Dans l'entreprise familiale Wessels-Vetker, Sander Vetker représente déjà la troisième génération. Son grand-père Henk Wessels (87 ans) avait déjà une ferme d'élevage pour les animaux parents et Sander (25 ans) en a toujours une, avec son père Frits Vetker (57 ans). Sa mère Erna-Vetker-Wessels (56 ans) s'occupait de l'administration. Sander : "Elle ne fait plus ça. Mais en fait, elle s'occupe toujours de notre entreprise, de l'être humain intérieur pour être précis".

L'entreprise Wessels-Vetker, basée à Wierden, compte 50 000 animaux (46 000 poules et le reste des coqs) et représente trois générations d'éleveurs qui ont tous opté pour un pack Prinzen. La dernière installation dont ils disposent maintenant est un Ovoset Pro avec un Ovograder et un Trolleyloader. Sander est également tout à fait d'accord avec l'achat récent de la nouvelle installation. Le service offert joue un rôle important à cet égard.

Sander : Avec l'installation de Prinzen, nous n'avons presque jamais de problèmes. Et s'il y a un dysfonctionnement, nous appelons et vous pouvez généralement le faire vous-même selon leurs instructions. De cette façon, vous pouvez avancer rapidement car les œufs n'attendent pas, ils doivent juste éclore sept jours par semaine. Et si cela ne fonctionne pas au téléphone, ils viendront en courant. Comme lorsque la pompe avec laquelle les œufs sont aspirés ne fonctionnait plus. Alors vous avez vraiment un problème parce qu'alors vous ne pouvez plus rien faire. Ce n'était pas le relais, donc la pompe à vide a dû être cassée. En cas d'ensoleillement, ils viennent la réparer immédiatement.

Orientation vers des solutions


Selon Sander, la pensée de Prinzen est axée sur les solutions ; ils ne disent jamais que rien n'est impossible : En 2007, mon père a eu une hernie. À cette époque, le choix d'un Trollyloader s'est rapidement imposé. Mais il n'y avait pas de place pour le placement dans une ligne d'un emballeur et d'un chargeur. Ils sont venus jeter un coup d'œil et le Trollyloader a été placé à côté de la ligne en développant un système de déplacement latéral spécialement pour notre situation.

Sander est satisfait des possibilités d'extension des installations de Prinzen : Nous avons pu donner à notre ancienne emballeuse de la série PSPC une place dans notre nouvelle ligne. Nous pouvons désormais emballer des œufs à couver, des petits œufs à couver et des œufs de table. Les petits œufs à couver sont emballés par l'ancienne emballeuse PSPC. Nous avons fait réviser celle-ci et elle vient de revenir. L'ancienne emballeuse a toujours l'air bien, mais c'est aussi parce qu'elle était déjà en acier inoxydable. L'acier inoxydable rend l'ensemble de l'installation facile à nettoyer. D'ailleurs, il n'est pas nécessaire que l'installation soit impeccable pour fonctionner, car si vous lubrifiez régulièrement les pièces mobiles, tout continuera à fonctionner correctement. Mais je veux une machine propre parce qu'elle est conforme à notre protocole d'hygiène. Et puis l'acier inoxydable est idéal parce que vous pouvez facilement le nettoyer par pulvérisation, deux à trois fois par tour. Parce qu'avec 30 000 œufs, vous voyez un œuf faiblement écaillé au-dessus de la tête.

Plus de catégories d'œufs

Orienté vers l'avenir ; c'est ainsi que Sander décrit les installations de Prinzen : elles ouvrent la voie et vous pouvez le constater en particulier à l'Ovograder. Si vous le comparez au premier peseur de Prinzen, l'Elgra, l'Ovograder est devenu beaucoup plus rapide. Avec l'Elgra, nous pouvions peser 15 000 œufs à l'heure, contre 30 000 aujourd'hui ; en théorie donc, car dans la pratique, il y a toujours des espaces vides sur le pneu. En outre, l'Ovograder est devenu plus précis. Si, par exemple, une plume colle à la cellule de charge, la balance se corrige d'elle-même pour que vous ayez toujours le mouvement parfait des protéines. Mais le plus important, à mon avis, est que l'Ovograder peut traiter plus de classes de chêne. C'est important pour nous, car cela nous permet de rester intéressants pour nos clients en tant que propagateur. Je ne sais pas encore exactement comment cela se passera à l'avenir. Mais je sais que le fait de pouvoir fournir différents poids d'œufs entraînera une augmentation de la qualité et un meilleur rendement, également pour nos clients.

Le pack Prinzen est-il donc vraiment une installation idéale ? Eh bien, si vous êtes un éleveur de porcs ou un producteur laitier, je ne le choisirais pas car il ne vous serait d'aucune utilité, plaisante Sander Vetker.

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Publié par

Edwin Vlems
Edwin Vlems est responsable marketing chez Vencomatic Group

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