Яйца

Уверенность в будущем благодаря новому упаковщику яиц

2 мин на чтение дата публикации 6 декабря 2020
Sander Vetker

Сандер Веткер представляет уже третье поколение в семейном бизнесе Wessels-Vetker. Его дед Хенк Вессельс (87 лет) уже имел племенное хозяйство по разведению родительского стада, и Сандер (25 лет) вместе со своим отцом Фрицем Веткером (57 лет) до сих пор занимаются этим делом. Его мать Эрна Веткер-Вессельс (56 лет) занималась управлением птичником. Сандер рассказывает: «Больше она этим не занимается. Но на самом деле, она все еще заботится о нашей компании; точнее, о людях, работающих в ней».

Расположенная в Вирдене компания Wessels-Vetker имеет 50 000 птиц (из них 46 000 куры, а остальное — петухи) и представляет собой три поколения селекционеров, и все они выбирали упаковщики Prinzen. Сейчас у них установлена последняя система — упаковщик Ovoset Pro с сортировщиком Ovograder и загрузчиком тележек. Сандер также полностью одобряет недавнюю покупку новой установки. Предлагаемый сервис играет в этом важную роль. Сандер рассказывает: «С установкой оборудования Prinzen у нас практически никогда не возникало проблем. А в случае сбоя мы звоним им и, как правило, можем исправить все самостоятельно в соответствии с их указаниями. Таким образом, можно быстро возобновить работу, ведь яйца не ждут; их нужно собирать семь дней в неделю. А если не получается решить проблему по телефону, они очень быстро приедут. Был случай, когда перестал работать насос для всасывания яиц. Возникла реальная проблема, из-за которой остановилась вся работа. Это не было связано с реле, вакуумный насос действительно сломался. И тогда они немедленно приехали и починили его».

Ориентация на решения

По словам Сандера, мышление специалистов компании Prinzen ориентировано на решения; они считают, что нет ничего невозможного. «В 2007 году у моего отца появилась грыжа. В тот момент мы быстро выбрали загрузчик тележек. Но у нас не было места для размещения в одной линии упаковщика и загрузчика. Они пришли осмотреться, а затем разместили загрузчик тележек рядом с линией, разработав систему бокового смещения специально для нашей ситуации».

Сандер с удовольствием расширяет возможности своей компании благодаря установкам от Prinzen: «Нам удалось найти место для старого упаковщика серии PSPC в нашей новой линии. Теперь мы можем упаковывать обычные и маленькие инкубационные яйца, а также столовые яйца. Маленькие инкубационные яйца упаковывает старый упаковщик PSPC. Мы отремонтировали его, и теперь он просто вернулся к делу. Старый упаковщик все еще хорошо выглядит, ведь он же изготовлен из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь облегчает чистку всей установки. Кстати, для работы установку не нужно вычищать до стерильной чистоты, ведь если регулярно смазывать подвижные части, все будет работать должным образом. Но машина должна быть чистой в соответствии с санитарно-гигиеническим протоколом. И нержавеющая сталь подходит идеально, потому что ее можно легко опрыскивать, два-три раза за круг. Потому что при сортировке 30 000 яиц можно запросто проглядеть яйцо со слабой скорлупой.

Больше классов яиц

«Ориентированность на будущее, — именно так Сандер описывает установки от Prinzen. — Ведь они опережают свое время, и это особенно заметно, когда речь идет о сортировщике Ovograder. Если сравнить его с Elgra, первым взвешивающим устройством от Prinzen, сортировщик Ovograder работает намного быстрее. С помощью Elgra можно было взвесить 15 000 яиц в час, а сейчас — 30 000. Это в теории, потому что, как показывает практика, на ленте всегда есть пустые места. Более того, благодаря Ovograder сортировка стала более точной. Если, например, перо прилипает к датчику загрузки, весы корректируются таким образом, чтобы обеспечить идеальное движение яйца. Но самое главное, на мой взгляд, что сортировщик Ovograder может обрабатывать больше классов яиц. Для нас это важно, потому что благодаря этому мы можем поддерживать интерес клиентов к нашей продукции. Я пока точно не знаю, как это будет происходить в будущем. Но я уверен, что возможность поставлять яйца разного веса будет способствовать повышению качества и улучшению возврата инвестиций, в том числе и для наших клиентов».

«Так действительно ли упаковочные системы Prinzen — идеальное решение? Ну, если вы свиновод или молочный фермер, я бы не стал выбирать ее, потому что она не принесет вам никакой пользы», — шутит Сандер Веткер.

Свяжитесь с нами

Picture of Edwin Vlems

Автор публикации

Edwin Vlems
Эдвин Влемс - менеджер по маркетингу компании Vencomatic Group.

Grow your business with
the lowest environmental impact

Two things everyone loves.