Une production durable et rentable à Beech Farm

Royaume-Uni - Lors denotre événement mondial des partenaires 2024, l'entreprise irlandaise JF McKenna a reçu le Golden Egg Award* pour le projet Beech Farm, qui fait partie de Pilgrims Europe (Moy Park) au Royaume-Uni.

Dans une conversation avec Brian Moxon, directeur des ventes chez JF McKenna, nous nous penchons sur ce qui rend ce projet de poulets de chair vraiment remarquable.

La ferme Beech

Cette ferme avicole innovante, située dans le Lincolnshire, en Angleterre, comprend six poulaillers qui élèvent des poulets de plus grande qualité à des densités de peuplement réduites. Beech Farm représente un investissement important par rapport à une ferme moderne standard. Conçue et construite comme "la ferme du futur" pour Pilgrims Europe (Moy Park). La construction a duré un an et s'est achevée en 2023. Cette ferme innovante établit de nouvelles normes en matière de production durable et rentable de poulets. Beech Farm ouvre la voie en étant la première ferme du Royaume-Uni à réduire de 100 % les émissions de gaz à effet de serre liées à l'énergie.

Brian Moxon explique : "La durabilité est un pilier fondamental de ce projet. La ferme utilise diverses technologies pour parvenir à des émissions nettes nulles, notamment des pompes à chaleur géothermiques pour le chauffage, des ECO Units pour minimiser la consommation globale de chaleur et la technologie solaire. Je pense que beaucoup de gens connaissent ces technologies, mais ce projet montre comment le client a exploré les possibilités de les intégrer efficacement."

Unités ECO

Lesunités ECO sont les solutions parfaites pour une ventilation minimale dans ce poulailler. En particulier par temps froid, elles permettent de créer un meilleur environnement, d'améliorer la qualité de la litière et de réaliser des économies d'énergie significatives. Les échangeurs de chaleur des unités ECO réchauffent l'air frais de l'extérieur avec de l'air chaud provenant de l'intérieur du poulailler.

Un exemple à suivre

Beech Farm marque un tournant dans l'industrie avicole : grâce à des innovations soigneusement conçues, l'entreprise est parvenue à éliminer complètement les émissions de gaz à effet de serre liées à l'énergie, ce qui se traduit par une réduction remarquable de 900 tonnes de CO2 par an. Cela devrait changer la donne pour l'industrie. Le client a maintenant ouvert la ferme Beech pour des visites, ce qui en fait un exemple à suivre en matière d'élevage de volailles à zéro émission.

Brian Moxon : Nous sommes très fiers que ce projet ait reçu le prestigieux Golden Egg Award. Cette reconnaissance n'est pas seulement une victoire pour nous, elle marque aussi une étape importante dans l'industrie avicole britannique. C'est un projet qui nous permet de faire venir des agriculteurs et des partenaires pour leur montrer ce qu'il est possible de faire. Nous apprécions la confiance que nous accorde notre client, Pilgrims Europe (Moy Park). Et nous apprécions la collaboration que nous avons établie avec Moy Parket Clarke Group Construction , qui ont travaillé avec nous pour réaliser ce projet.

*Prix de l'œuf d'or

Le Golden Egg Award fait partie intégrante de l'événement Vencomatics Global dealer, permettant à chaque partenaire de soumettre un projet qu'il estime mériter le titre de projet de l'année. Le concours comprend trois catégories : pondeuses, reproducteurs et poulets de chair. Un gagnant sera désigné dans chaque catégorie, et parmi ces trois gagnants, un champion général sera sélectionné.

Gagnant 2021 Rokkedahl Energi
Gagnant 2024 JF Mckenna