A Balticovo constrói o futuro da produção de ovos sem gaiolas

Letônia — Há cinco anos, a Balticovo tomou uma decisão estratégica que moldaria o futuro de seus negócios. Como principal produtora de ovos da região do Báltico, a empresa reconheceu que o mercado estava se voltando para a produção sem gaiolas e decidiu investir em uma nova geração de granjas de poedeiras.

Investindo no crescimento de longo prazo

O investimento da Balticovo resultou em um complexo de produção sem gaiolas totalmente operacional na Letônia. As novas instalações na Letônia abrigam aproximadamente dois milhões de galinhas poedeiras distribuídas por doze galpões, apoiadas por um moderno centro de classificação e embalagem de ovos.

Dez dos galpões estão equipados com o sistema de aviários Bolegg Gallery, cada um acomodando cerca de 160 mil galinhas. Cada galpão possui três níveis de produção, com quatro fileiras de sistemas Bolegg Gallery de três camadas, com 125 metros de comprimento, por nível.

O layout foi projetado para criar um ambiente onde as aves possam se movimentar naturalmente, sem comprometer a facilidade de inspeção e o manejo diário do lote. O sistema Bolegg Gallery de três níveis atende a todas as necessidades diárias das galinhas com base em uma estrutura natural em forma de árvore. Pisos intermediários separam os níveis de produção em espaços herméticos, contribuindo para condições climáticas estáveis em todo o galpão.

Uma abordagem completa para a produção sem gaiolas

Para a Balticovo, o sucesso da produção sem gaiolas significava mais do que apenas escolher um sistema de aviário. Cada parte do processo de produção foi projetada para funcionar em perfeita sintonia e pode ser verificada e controlada localmente e remotamente.

Para criar um clima estável durante todo o ano, a Balticovo selecionou as Unidades ECO para recuperação de calor e ventilação mínima. Controlado pelos controladores de galpão Hotraco Fortica, o sistema recupera o calor do edifício para pré-aquecer o ar que entra, melhorando a estabilidade climática e, ao mesmo tempo, reduzindo o consumo de energia.

O esterco é removido continuamente por meio de sistemas de manuseio de esterco antes de ser transportado para a usina de biogás da própria Balticovo, onde é transformado em biometano e injetado diretamente na rede de gás natural, contribuindo para as ambições de sustentabilidade da empresa.

Quatro transportadores principais de ovos levam os ovos diretamente dos galinheiros para a instalação central de classificação, enquanto o Meggsius Count and Control monitora continuamente o fluxo de ovos e o desempenho da produção. Juntamente com o painel de controle Meggsius Connect, os gerentes da granja têm acesso a dados de produção e clima em tempo real em todo o complexo.

Começando com a franga certa

A Balticovo está convencida de que o bom desempenho das galinhas poedeiras começa antes mesmo de as aves entrarem nos galpões de produção. Todas as frangas são criadas no sistema Bolegg Starter, no qual todos os requisitos para a franga ao longo de seu desenvolvimento são ajustados às suas necessidades e comportamento. Ao preparar as aves desde cedo para a vida no aviário, a Balticovo promove a uniformidade do lote, o bem-estar das aves e uma transição suave para os galpões de postura. O alinhamento dos sistemas de criação e produção ajuda a garantir um desempenho consistente ao longo de todo o ciclo de postura.

Entregue como um projeto integrado

A realização de um projeto dessa magnitude exigiu uma estreita colaboração entre a Balticovo e o Grupo Vencomatic, desde a concepção até o comissionamento. O Vencomatic Group foi responsável pela engenharia, projeto e instalação de todo o projeto. Durante toda a construção, as equipes de projeto de ambas as empresas trabalharam em estreita colaboração, com monitoramento diário do planejamento, da qualidade da instalação e do andamento do projeto. Essa abordagem integrada garantiu uma execução eficiente e resultou em uma unidade de produção projetada para apoiar as ambições da Balticovo por muitos anos.