A Balticovo constrói o futuro da produção de ovos livres de gaiolas

Letônia — Há cinco anos, a Balticovo tomou uma decisão estratégica que moldaria o futuro de seus negócios. Como principal produtora de ovos da região do Báltico, a empresa reconheceu que o mercado estava avançando em direção aos sistemas de produção livres de gaiolas e decidiu investir em uma nova geração de granjas de postura. 

Investindo no crescimento de longo prazo

O investimento da Balticovo resultou na implantação de uma nova operação de produção de ovos livres de gaiolas totalmente operacional na Letônia. A unidade abriga aproximadamente dois milhões de galinhas poedeiras distribuídas em doze aviários e conta com um moderno centro de classificação e embalagem de ovos.

Dez aviários foram equipados com o sistema de aviários Bolegg Gallery, cada um com capacidade para aproximadamente 160 mil poedeiras. Cada galpão possui três níveis de produção, com quatro fileiras de sistemas Bolegg Gallery de três andares e 125 metros de comprimento, por nível.

O layout foi projetado para criar um ambiente onde as aves possam se movimentar naturalmente, sem comprometer a facilidade de inspeção e o manejo diário do lote. O sistema Bolegg Gallery de três níveis atende a todas as necessidades diárias das galinhas com base em uma estrutura natural em forma de árvore. Pisos intermediários separam os níveis de produção em espaços herméticos, contribuindo para condições climáticas estáveis em todo o galpão.

Uma abordagem completa para a produção sem gaiolas

Para a Balticovo, o sucesso na produção cage-free vai além da escolha de um sistema de alojamento. Todas as etapas da produção foram projetadas para operar de forma integrada, permitindo monitoramento e controle tanto no local quanto à distância.

Para manter condições ambientais estáveis ao longo de todo o ano, a Balticovo escolheu ECO Units para recuperação de calor e ventilação mínima. Controlado pelos controladores de galpão Hotraco Fortica, o sistema recupera o calor do edifício para pré-aquecer o ar que entra, melhorando a estabilidade climática e, ao mesmo tempo, reduzindo o consumo de energia.

O esterco é removido continuamente por meio de sistemas de manuseio de esterco antes de ser transportado para a usina de biogás da própria Balticovo, onde é transformado em biometano e injetado diretamente na rede de gás natural, contribuindo para as ambições de sustentabilidade da empresa.

Quatro transportadores principais de ovos levam os ovos diretamente dos aviários para a instalação central de classificação, enquanto o Meggsius Count and Control monitoram continuamente o fluxo de ovos e o desempenho da produção. Juntamente com o painel de controle Meggsius Connect, os gerentes da granja têm acesso a dados de produção e clima em tempo real em todo o complexo.

O desempenho começa na recria

A Balticovo entende que o desempenho das poedeiras na fase produtiva começa ainda na recria. Por isso, todas as aves são desenvolvidas no sistema Bolegg Starter, projetado para atender às exigências de cada etapa de crescimento, respeitando seu comportamento natural e estimulando sua adaptação ao ambiente de produção. Ao preparar as aves desde os primeiros dias para a futura fase de produção, a empresa favorece a uniformidade dos lotes, o bem-estar animal e uma transição mais eficiente para o início da postura. Essa integração entre recria e produção resulta em melhores índices zootécnicos, maior persistência produtiva e um desempenho consistente ao longo de todo o ciclo de postura.

Uma solução integrada do início ao fim

A implementação deste projeto de grande escala foi resultado de uma colaboração estratégica entre a Balticovo e o Vencomatic Group, desde a fase de concepção até o comissionamento. O Vencomatic Group foi responsável pela engenharia, desenvolvimento e instalação da unidade, enquanto as equipes de ambas as empresas atuaram de forma integrada durante todo o processo. Com acompanhamento diário do planejamento, da qualidade da instalação e da evolução das atividades, a parceria garantiu uma execução eficiente e alinhada aos mais altos padrões de qualidade. O resultado é uma unidade de produção moderna e preparada para sustentar os planos de crescimento e inovação da Balticovo por muitos anos.