Como a Haemil Buyeo fez uma transição bem-sucedida para a criação sem gaiolas

Coreia do Sul – Para a granja Haemil Buyeo, na Coreia do Sul, a transição para a produção de ovos sem gaiolas começou com uma pergunta clara: como podemos produzir ovos de alta qualidade e entregá-los com segurança aos consumidores?

Hoje, a granja abriga aproximadamente 45.000 galinhas poedeiras em um sistema de aviário sem gaiolas. A disposição para explorar novas abordagens ajudou a empresa a desenvolver uma granja projetada com base no comportamento das aves, no manejo prático e no manuseio eficiente dos ovos.

Projetando o galinheiro com base no comportamento natural das aves
A Haemil Buyeo escolheu osistema de aviário BoleggGallery. Seu design aberto e em vários níveis permite que as galinhas se movimentem entre diferentes níveis e estimula comportamentos como pular, empoleirar-se e voar. Haeng-soon Jung, CEO da Haemil Buyeo, explica o que isso significa para ela:

“Quando entro no galpão e vejo as galinhas pulando e voando, percebo que elas estão confortáveis. Isso me dá uma sensação boa. O design do sistema incentiva as aves a se manterem ativas.”

O layout foi escolhido não apenas pensando nas galinhas. Boa visibilidade, acessibilidade e processos automatizados também ajudam os funcionários a trabalhar com conforto e a gerenciar o lote com eficiência.

Uma transição suave começa durante a criação
Uma daspreocupações práticas ao migrar para o sistema sem gaiolas é o número de ovos postos fora do ninho. Na Haemil Buyeo, os ovos no chão são considerados mínimos. Uma parte importante desse resultado começa antes mesmo de as galinhas entrarem no galinheiro de postura. Durante a criação, as frangas aprendem a se deslocar entre diferentes níveis e a encontrar ração, água, poleiros e ninhos. Como desenvolvem essas habilidades desde cedo, elas conseguem se adaptar mais facilmente quando transferidas para o galinheiro de produção. O treinamento precoce e o manejo consistente do lote são partes essenciais de uma transição bem-sucedida.

Automação que apoia as pessoas na granja
A coleta e o empacotamento de ovos são automatizados com equipamentos da Prinzen. Isso reduz a quantidade de manuseio manual necessário e permite que a granja opere com menos etapas que exigem mão de obra intensiva. Para os funcionários, a automação também torna o trabalho diário mais fácil de administrar. A experiência da Haemil Buyeo desafia a suposição de que dar mais liberdade às galinhas necessariamente prejudica a produção. Haeng-soon Jung:

“A ideia de que o bem-estar animal reduz a produção é um equívoco. A produtividade pode permanecer alta quando as aves se sentem confortáveis em um ambiente com baixo nível de estresse. A solução da Vencomatics prova que o bem-estar animal e a alta produtividade podem andar de mãos dadas, e é o melhor resultado da nossa colaboração”

Um clima estável ao longo das estações
Para controlar o clima interno, a granja utiliza trocadores de calor ECO Unit. As unidades aproveitam o calor do ar que sai do galpão para pré-aquecer o ar fresco que entra. De acordo com a Haemil Buyeo, isso ajuda a manter uma temperatura interna mais consistente ao longo do ano, ao mesmo tempo em que fornece ar fresco e limita o consumo de energia. A granja também apresenta menos odor ao redor dos galpões avícolas.

O controle climático é, portanto, mais do que uma questão de temperatura. Ele contribui para um ambiente confortável para o lote, melhora as condições de trabalho dentro do galpão e ajuda a reduzir o impacto da granja no entorno.

Olhando para o futuro da produção de ovos
A ambição da Haemil Buyeo vai além de sua própria granja. A empresa deseja fornecer ovos de alta qualidade com segurança aos consumidores, ao mesmo tempo em que mostra à nova geração o que a avicultura moderna pode se tornar. Haeng-soon Jung:

“A pecuária não é mais apenas um setor primário. Está se tornando um setor voltado para o futuro, no qual TI, dados e biotecnologia se unem. Espero que nossa granja possa inspirar os jovens a participar do futuro da avicultura e a encarar essa oportunidade com confiança.”