El Galliner de la Torrassa: более десяти лет с Vencomatic Nest

В Марторелле, недалеко от Барселоны, находится ферма El Galliner de la Torrassa, входящая в кооператив La Dotzena. В настоящее время на этой ферме 7 стад и от 2 300 до 2 500 органических кур.

От проекта самопотребления к эталонной модели

Все началось с домашнего проекта. После разговора с друзьями Долорс Корал поняла, что всю жизнь покупала яйца от кур, содержащихся в клетках (код 3). Тогда она решила, что не хочет быть соучастницей подобной практики, и решила держать собственных кур для собственного потребления.

Но вскоре спрос со стороны ее семьи, друзей и соседей из-за качества яиц привел к тому, что ей пришлось увеличить количество кур и официально оформить свою небольшую органическую птицеферму, которая больше не была предназначена только для собственного потребления.

По мере развития проекта Долорсу приходилось пробовать разные решения для содержания кур и гнездовых ящиков, но ни одно из них не казалось оптимальным, поскольку не все гнездовые ящики обеспечивали оптимальные условия гигиены, комфорта и долговечности.

До 2012 года, когда он посетил компанию Vencomatic Ibérica на выставке в Сарагосе (FIGAN) и смог лично увидеть, как работает гнездо Vencomatic:

"Эта система понравилась мне больше всего, я нашел ее более чистой, маленький дом - большим, и так далее. Для меня это идеальный вариант".

Первые дома, в которых они установили Vencomatic, пришлось собирать вручную, потому что у них не было электричества, чтобы автоматизировать процесс.

Когда они устанавливали последний дом, у них уже было достаточно электричества, чтобы автоматизировать эту последнюю установку, что облегчило ежедневные задачи. Гнезда закрываются автоматически, чтобы куры не испачкали их ночью, а ленточный сбор яиц активируется одним нажатием кнопки.

Эффект от этого решения заметен не только в ежедневном управлении, но и в результатах производства: 95-процентная несушка и высокий уровень благополучия кур, отражающийся в их хорошем здоровье.

Кооператив La Dotzena

После Ковида органическое производство яиц стало более распространенным среди крупных производителей, что поставило под угрозу выживание этой небольшой местной фермы.

Но они были не единственными, другие органические фермы находились в похожей ситуации, поэтому они провели несколько встреч с предложением создать кооператив.

После многочисленных встреч в июне 2024 года единомышленники и те, кто видел ситуацию наиболее ясно, официально объединились в новый кооператив La Dotzena, что позволило им сократить расходы и объединить усилия.

Сегодня 7 членов кооператива содержат в общей сложности 17 000 органических кур, и им удалось стабилизировать свои расходы, не повышая цен, несмотря на недавнюю инфляционную тенденцию в секторе.

Их советы другим фермам

После тестирования кормушек разных марок он пришел к однозначному выводу: "дешево - значит дорого", и хотя на рынке есть более дешевые варианты, качество продукта важно как для ежедневного управления, так и для благополучия птиц, а также потому, что оно гарантирует его долговечность.

Используя гнездо Vencomatic уже более десяти лет, он говорит нам, что оно по-прежнему отлично работает, а качество отделки заметно:

Мы используем его с 2012 года, то есть уже... ну, 13 лет, 14 лет. Так что для меня он идеален. И гнезда закрываются очень хорошо. В общем, я бы повторил использование Vencomatic.

И если я надумаю расширяться, я уверен, что, даже если он будет немного дороже, разницы в соотношении цены и качества не будет.