В центре внимания: ферма «Карановац»

Босния - "Ферма Карановац" - это бройлерная ферма в Боснии с 48 000 самок в восьми отдельных помещениях, производящая около 8 миллионов инкубационных яиц в год. Около 12 лет назад ферма перешла с ручного сбора гнезд на рулонные гнезда, поставляемые компанией Van Gent. Это изменение улучшило как качество инкубационных яиц, так и условия труда персонала. Однако в условиях растущей нехватки рабочей силы возникла необходимость в более автоматизированном сборе яиц, что побудило компанию определить приоритетность этого направления в своей инвестиционной стратегии.

Племзавод является частью компании "Ирадия", расположенной в Боснии и Герцеговине. Они начали производить инкубационные яйца в 2004 году, что позволило им протестировать свои решения на собственном производстве, и с каждым днем появляются заметные результаты. Их цель - стать признанным производителем инкубационных яиц, известным своим высоким качеством и безопасностью продукции.

Контроль качества яиц

Бильяна Томич из компании Iradia объясняет: "Мы хотели полностью автоматизировать процесс сбора яиц, но на этом пути столкнулись с рядом трудностей. На ферме Карановац, построенной в 1970-х годах, дома расположены на расстоянии около 20 метров друг от друга и не по прямой линии. Фактически, ферма разделена на два кластера домов, разделенных дорогой для грузовиков. Три дома находятся по одну сторону дороги, а пять - по другую; однако два из этих пяти домов не выстроены в одну линию".

Некоторые инкубационные яйца преодолевают более 120 метров по Венкобелту, проходя через специально разработанный туннель, который соединяет дома и обеспечивает полную защиту от погодных условий. Они пересекают мост высотой 4,5 метра, на котором не наблюдается значительного увеличения волосяных трещин.

Бильяна Томич: "Мы гораздо лучше контролируем качество инкубационных яиц, поставляемых нашим клиентам, и затрачиваем гораздо меньше труда на ферме. Временами мы сомневались, сможем ли мы найти способ обойти недостатки конструкции фермы. Благодаря нашим партнерам, которые поделились своими собственными решениями, а также неоценимому руководству нашего эксперта по разведению д-ра Рона Мейерхофа нам удалось добиться успеха. Рона Мейерхофа, мы добились большого успеха!"