Im Rampenlicht: Bauernhof Karanovac

Bosnien - Die Farm Karanovac ist ein Broilerzuchtbetrieb in Bosnien mit 48.000 weiblichen Tieren in acht separaten Ställen, die jedes Jahr etwa 8 Millionen Bruteier erzeugen. Vor etwa 12 Jahren stellte der Betrieb von handgesammelten Nestern auf rollbare Nester von Van Gent um. Diese Umstellung verbesserte sowohl die Qualität der Bruteier als auch die Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter. Angesichts des zunehmenden Arbeitskräftemangels wurde die Notwendigkeit einer stärker automatisierten Eiersammlung jedoch unabdingbar, so dass das Unternehmen diesem Aspekt in seiner Investitionsstrategie Vorrang einräumte.

Der Brütereibetrieb ist Teil des Unternehmens Iradia in Bosnien und Herzegowina. Das Unternehmen begann 2004 mit der Produktion von Bruteiern und konnte so seine Lösungen in der eigenen Produktion testen, wobei sich jeden Tag spürbare Ergebnisse zeigten. Ihre Vision ist es, als Hersteller von Bruteiern anerkannt zu werden, der für seine qualitativ hochwertigen und sicheren Produkte bekannt ist.

Kontrolle über die Qualität der Eier

Biljana Tomić von der Firma Iradia erklärt: "Wir wollten die Sammlung unserer Eier vollständig automatisieren, aber auf dem Weg dorthin stießen wir auf mehrere Herausforderungen. Auf dem in den 1970er Jahren errichteten Hof Karanovac liegen die Hühnerställe etwa 20 Meter voneinander entfernt und nicht in einer geraden Linie. Vielmehr ist der Hof in zwei Häusergruppen unterteilt, die durch eine Straße für Lieferfahrzeuge getrennt sind. Drei Häuser befinden sich auf der einen Seite der Straße und fünf auf der anderen; zwei dieser fünf Häuser sind jedoch nicht auf einer Linie.

Einige Bruteier legen auf dem Vencobelt über 120 Meter zurück und durchqueren dabei einen speziell angelegten Tunnel, der die Häuser miteinander verbindet und vollständigen Schutz vor Witterungseinflüssen bietet. Sie überqueren eine 4,5 Meter hohe Brücke, die keine signifikante Zunahme von Haarrissen aufweist.

Biljana Tomić: "Wir haben eine viel bessere Kontrolle über die Qualität der Bruteier, die an unsere Kunden geliefert werden, und viel weniger Arbeitsaufwand auf dem Hof. Manchmal fragten wir uns, ob wir nicht einen Weg finden könnten, die Konstruktionsmängel der Farm zu umgehen. Dank unserer Partner, die ihre eigenen Lösungen mit uns teilten, und der unschätzbaren Beratung durch unseren Zuchtexperten Dr. Ron Meijerhof konnten wir das Ziel erreichen. Ron Meijerhof, haben wir einen großen Erfolg erzielt!"