Criadores de pollos de engorde: así es como se elige el intercambiador de calor adecuado

Lectura de 5 min publicado en 1 septiembre 2022

Una cosa es segura, en la mayoría de los países del mundo el clima fluctúa, a veces incluso en extremos: teniendo períodos muy fríos o húmedos y meses muy calurosos y secos. Un intercambiador de calor puede ser un equipo importante para que un criador de pollos de engorde optimice su producción. Los intercambiadores de calor están diseñados para crear un clima óptimo durante todo el año que permita controlar el impacto del clima externo sobre el clima en el interior de la nave

¿Cómo elegir el intercambiador de calor que se adapte a sus necesidades? Permítanos guiarlo a través de los factores más importantes para que pueda tenerlos en cuenta al considerar invertir en intercambiadores de calor.

¿Qué es un intercambiador de calor?
En primer lugar, expliquemos qué es un intercambiador de calor; es un sistema que transfiere calor, también llamado energía térmica, de un flujo de aire a otro sin mezclar los dos flujos. Los flujos pueden estar separados por una superficie de contacto sólido con alta conductividad térmica. Es importante que los flujos no se mezclen ni entren en contacto directo entre sí. En el caso de un ECO Unit, esto significa que el aire que sale caliente del interior pasa el aire fresco y frío del exterior atraviesa hasta 1.325 m2 de superficies de contacto dentro del corazón de la unidad con tal de recuperar hasta el 80% de la temperatura.

Como criador de pollos de engorde, ¿por qué usarías un intercambiador de calor?
Si puede recuperar el calor de sus naves, significará que no necesita aportar calor de recursos externos como calderas de gas, ¡que hoy en día cuestan una fortuna! Por lo tanto, la recuperación de calor proporciona ahorros casi instantáneos en sus costos de energía.
Esta es solo una ventaja, ya que aún es más importante que la instalación de un intercambiador de calor le permitirá crear un clima óptimo para sus aves. Y cuanto mejor sea el clima, mejor se desempeñarán sus pollos de engorde, mejorando la calidad de la yacija y mejorando los índices de conversión de sus aves.

¿Qué tipos de intercambiadores de calor ECO Unit tenemos disponibles?
No todos los agricultores de pollos de engorde requerirán las mismas condiciones climáticas, y cada uno tendrá consideraciones únicas que afectarán su configuración. Independientemente de esto, sigue siendo esencial tener un clima y temperatura adecuada en la nave de pollos de engorde para las mejores condiciones de crecimiento para sus aves. Existen diferentes tipos de intercambiadores de calor que pueden hacer circular diferentes niveles de aire por hora, desde 15.000 m3 hasta 30.000 m3 por hora. Los de capacidades superiores siempre tienen relaciones de rendimiento más altas en comparación con los intercambiadores de calor más pequeños.

Nuestro intercambiador de calor aire está diseñado específicamente para su uso en naves avícolas y diseñado para grandes volúmenes de aire. También es robusto, lo que significa que puede manejar aire que sale relativamente sucio que contiene polvo y amoníaco, y es muy fácil de limpiar.

¿Cómo vas a distribuir el aire en la casa?
Hay diferentes formas de distribuir el aire. El aire precalentado se puede introducir en la casa a través de un sistema Louvre como el que utilizamos en el ECO Unit 200 o a través de tubos de aireación como en el ECO Unit 800. Ambos métodos llevan el aire precalentado al centro del granero y con la ayuda de ventiladores, llevamos el calor al nivel de las aves. Después de todo, no sirve de nada que el calor permanezca en el techo de la nave, cuando las aves se encuentran a nivel del suelo.
Otros sistemas de ventilación a menudo llevan el aire frío directamente al nivel del suelo, lo que puede afectar negativamente el bienestar de las aves.

¿Cuánto calor se recupera con un intercambiador de calor?
En Vencomatic Group, tenemos un promedio de recuperación térmica del 80%. ¿Qué significa esto? Significa que, si el clima exterior fuese de 0ºC y en el interior la temperatura fuese de 20ºC, conseguiríamos tan solo con el intercambio de flujos que el aire introducido del exterior fuese de 16ºC en vez de 0ºC. Esto se consigue por la superficie de intercambio de aire que dispone de una ruta de 1.325m2 en el interior de la unidad que captura el calor del aire que se expulsa del interior de la nave.

¿Cuánta energía se utiliza con un intercambiador de calor?
La energía eléctrica se utiliza principalmente para mover las corrientes de aire frío y caliente procedente del exterior y del interior de la nave a través del intercambiador de calor. Además de esto, debe seleccionar un intercambiador de calor como el ECO Unit que con su tecnología patentada permita un intercambio de calor más eficiente.

¿Qué tienes tener en cuanta sobre de mantenimiento de un intercambiador de calor?
La limpieza es particularmente importante; todos los intercambiadores de calor se ensucian debido a que capturan el polvo de la nave. Esto significa que regularmente tendrá que detener la máquina y limpiarla a fondo, eliminando toda la suciedad y el polvo acumulados con el tiempo para que la unidad funcione adecuadamente. Las unidades ECO están disponibles con una opción de limpieza automática, que reduce significativamente la carga de trabajo y le permite centrarse en el manejo de sus aves en lugar de en los trabajos de limpieza. ¿Cómo funciona eso? Pues bien, el polvo que queda en el ECO Unit se descarga mediante una instalación de lavado incorporada, la condensación que se forma en el ECO Unit se almacena y reutiliza para el lavado, lo que también significa que mantiene el consumo de agua en un nivel mínimo.
Además, especialmente en países donde tienes inviernos largos con heladas profundas, es casi imposible limpiar un intercambiador de calor que se ha colocado en el exterior. En algunos mercados, un sistema de limpieza automática es, por lo tanto, habitual para nosotros.

¿Qué control tiene a un intercambiador de calor?
Hay varios factores que determinan el control óptimo del intercambiador de calor. Los controles de los ECO Unit de Vencomatic Group se pueden integrar, pero también pueden funcionar de forma independiente. Si hay un Navi Controller, también podemos vincularlo a él la mayor parte del tiempo.

¿Cuánto cuesta un intercambiador de calor?
Además del costo de compra, también debe tener en cuenta un 20-30% de costos adicionales para la instalación, como el cableado y posiblemente una losa de cemento para colocar la unidad. Los costos se pueden recuperar de varias maneras:
● Ahorro en la factura de combustibles fósiles; las facturas del gas se pueden reducir hasta en un 75%
● Calidad de la yacija: una gran cantidad de agua necesita evaporarse del estiércol, que solo se puede eliminar por aire. Con un intercambiador de calor, obtienes aire más seco y, por lo tanto, una mejor calidad de la basura. Esto significa que los pollos de engorde tienen menos probabilidades de desarrollar problemas con sus pies, manteniéndose más saludables.
● Mejor producción: La salud y la productividad de las aves dependen de la calidad del aire en el que viven. Se crea un clima saludable al proporcionar aire fresco oxigenado a las aves, esto contribuirá a mejorar los índices de conversión.
● Lugar de trabajo agradable: el intercambiador de calor ayuda a crear un clima óptimo y seco con menos polvo y menores tasas de amoníaco, lo que también lo convierte en un ambiente más agradable para que usted y su personal trabajen.

¿Existe un subsidio para los intercambiadores de calor en España?
Muchos gobiernos de todo el mundo tienen programas de subsidios para ayudar a los avicultores a aumentar la eficiencia y la productividad, mejorar la seguridad alimentaria y la bioseguridad en la granja y mejorar la sostenibilidad ambiental. A menudo, estos programas están en línea con las preferencias de los consumidores (mejorar el bienestar animal, introducir sistemas de vivienda alternativos y convertirse a la producción orgánica, etc.).
Consulte con sus sitios web gubernamentales para conocer programas subsidiarios específicos en su país.

Si desea que le ayudemos a elegir el intercambiador de calor adecuado para su granja de pollos de engorde, haga clic aquí para contactar con uno de nuestros expertos climáticos y obtener un cálculo de ahorros gratuito.

Publicado por

Astrid Jacobs

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