Consistente selectie van broedeieren begint met een helder proces

Frankrijk – Voor vermeerderaar Manuel Lerouge is een consistente selectie van broedeieren essentieel. Ieder ei moet volgens dezelfde criteria worden gecontroleerd, terwijl de eierstroom zonder onnodige onderbrekingen moet doorgaan.

Op zijn bedrijf gebruikt Manuel de Meggsius Select om dit deel van de eierverwerking te automatiseren. Hij deelt zijn praktijkervaring en legt uit wat automatische eierselectie betekent voor zijn dagelijkse bedrijfsvoering.

De uitdaging van een consistente selectie
Het uitsorteren van tweedekeuseieren vóór het verpakken vraagt om aandacht en ervaring. Wanneer deze beoordeling handmatig gebeurt, kan het resultaat afhangen van de persoon die het werk uitvoert. Bovendien is het een repetitieve taak, vooral wanneer binnen een beperkte tijd grote aantallen eieren moeten worden verwerkt.

Voor vermeerderaars is de uitdaging daarom niet alleen om eieren sneller te verwerken. Het gaat erom een betrouwbaar proces in te richten waarin eieren consequent worden beoordeeld, zonder de controle over het resultaat te verliezen.

Van individuele eieren beoordelen naar het proces bewaken
Meggsius Select scant ieder ei vanuit verschillende hoeken en registreert de uiterlijke kenmerken. Op basis van vooraf ingestelde criteria stuurt het systeem elk ei naar de juiste uitvoer.

Hierdoor verandert de rol van de operator. In plaats van ieder ei afzonderlijk visueel te beoordelen, bewaakt de operator het proces en kan hij zich richten op uitzonderingen en aanpassingen. De selectiecriteria kunnen worden afgestemd op de behoeften van het bedrijf. Zo houdt de vermeerderaar zelf de regie over de manier waarop de eieren worden geclassificeerd.

Automatisering die aansluit op het dagelijkse werkproces
Technologie voegt alleen waarde toe wanneer deze past binnen de dagelijkse praktijk van een pluimveebedrijf.  Het verzamelen en verpakken van eieren vraagt om een continu proces.  Daarom moet iedere stap betrouwbaar aansluiten op de volgende.

De installatie op het bedrijf van Manuel laat zien hoe automatische inspectie en sortering onderdeel kunnen worden van de bestaande eierstroom. De geselecteerde eieren gaan door naar de verpakkingslijn, terwijl eieren die niet aan de ingestelde criteria voldoen apart worden gehouden. Dit ondersteunt een meer gestandaardiseerde werkwijze en vermindert de afhankelijkheid van voortdurende handmatige beoordeling.

Mensen en technologie doelgericht inzetten
De ervaring van Manuel onderstreept een bredere afweging voor vermeerderaars: automatisering draait niet alleen om het overnemen van handmatige taken. Het gaat ook om de vraag waar mensen de meeste waarde kunnen toevoegen.

Een consistent selectieproces geeft de operator meer ruimte om de volledige eierstroom te bewaken, op uitzonderingen te reageren en de controle over het proces te behouden.