El Galliner de la Torrassa: Seit über einem Jahrzehnt mit Vencomatic Nest

In Martorell, in der Nähe von Barcelona, befindet sich El Galliner de la Torrassa, ein Mitglied der Genossenschaft La Dotzena. Dieser Betrieb verfügt derzeit über 7 Ställe und zwischen 2.300 und 2.500 Bio-Hühner.

Von einem Projekt für den Eigenverbrauch zu einem Vorzeigemodell

Angefangen hat alles mit einem häuslichen Projekt. Als Dolors Coral nach einem Gespräch mit Freunden feststellte, dass sie ihr ganzes Leben lang Eier von Käfighühnern gekauft hatte (Code 3). Da beschloss sie, dass sie sich nicht an diesen Praktiken beteiligen wollte, und beschloss, ihre eigenen Hühner für den Eigenbedarf zu halten.

Die Nachfrage ihrer Familie, Freunde und Nachbarn nach der Qualität der Eier führte jedoch bald dazu, dass sie die Zahl der Hühner so weit erhöhen musste, dass sie ihre kleine ökologische Geflügelzucht, die nicht mehr nur dem Eigenverbrauch diente, formalisieren musste.

Als das Projekt wuchs, musste Dolors verschiedene Lösungen für die Unterbringung und die Nistkästen ausprobieren, aber keine schien optimal zu sein, da nicht alle Nistkästen optimale Bedingungen in Bezug auf Hygiene, Komfort und Haltbarkeit boten.

Bis 2012, als er Vencomatic Ibérica auf der Messe in Zaragoza (FIGAN) besuchte und sich persönlich von der Funktionsweise des Vencomatic Nest überzeugen konnte:

"Es war das System, das mir am besten gefiel, ich fand es sauberer, das kleine Haus ist groß, und so weiter. Für mich ist es perfekt".

Bei den ersten Häusern, die sie mit Vencomatic installiert haben, mussten sie noch manuell kurbeln, weil sie keinen Strom hatten, um die Prozesse zu automatisieren.

Als sie das letzte Haus installierten, verfügten sie bereits über genügend Strom, um diese letzte Installation zu automatisieren, was die täglichen Aufgaben erleichterte. Die Nistkästen schließen sich automatisch, damit die Hennen sie nachts nicht verschmutzen, und die Eierbandabholung wird auf Knopfdruck aktiviert.

Die Auswirkungen dieser Entscheidung sind nicht nur im täglichen Management, sondern auch im Produktionsergebnis spürbar: 95 % Legeleistung und ein hohes Maß an Wohlbefinden der Hennen, das sich in ihrer guten Gesundheit widerspiegelt.

Genossenschaft La Dotzena

Nach Covid wurde die ökologische Eiererzeugung auch bei den großen Erzeugern immer üblicher, was das Überleben dieses kleinen lokalen Betriebs gefährdete.

Aber sie waren nicht die Einzigen, andere Biobetriebe befanden sich in einer ähnlichen Situation, und so hielten sie mehrere Versammlungen ab mit dem Vorschlag, eine Genossenschaft zu gründen.

Nach zahlreichen Treffen schlossen sich im Juni 2024 die Gleichgesinnten und die, die es am klarsten sahen, offiziell in der neuen Genossenschaft La Dotzena zusammen, was ihnen ermöglichte, Kosten zu senken und ihre Kräfte zu bündeln.

Heute halten die 7 Mitglieder insgesamt 17.000 Bio-Hühner und haben es geschafft, ihre Kosten zu stabilisieren, ohne die Preise zu erhöhen, trotz der jüngsten Inflationstendenzen in diesem Sektor.

Ihr Rat für andere Betriebe

Nachdem er verschiedene Marken von Legetrögen getestet hat, ist seine Schlussfolgerung klar: "Billig ist teuer", und obwohl es billigere Optionen auf dem Markt gibt, ist die Qualität des Produkts wichtig, sowohl für das tägliche Management, für das Wohlergehen der Vögel und auch, weil es die Haltbarkeit garantiert.

Nachdem er das Vencomatic Nest seit mehr als einem Jahrzehnt verwendet, sagt er uns, dass es immer noch perfekt funktioniert und die Qualität der Verarbeitung bemerkenswert ist:

Wir benutzen es seit 2012, das heißt, wir benutzen es seit... nun ja, 13 oder 14 Jahren. Also für mich ist es perfekt. Und die Nester schließen super gut. Also, ich würde es mit Vencomatic wiederholen.

Und wenn ich darüber nachdenke, zu expandieren, bin ich mir sicher, dass es, auch wenn es ein bisschen teurer ist, keinen Unterschied im Preis-Leistungs-Verhältnis gibt.