Volaille

Œufs biologiques : Lamberdina’s Hoeve

1 min de lecture publié sur 28 avril 2021
œufs biologiques.

Les premiers poteaux sont dans le sol et marquent l’avenir de Lamberdina’s Hoeve. La ferme organique d’Eric Thielen, de Castenray. Là où la grand-mère Lamberdina Thielen ramassait les œufs il y a 100 ans, un élevage de volaille biologique unique en son genre est en cours de construction.

À l’invitation d’Eric Thielen (entrepreneur, éleveur de volaille de troisième génération et petit-fils de Lamberdina), diverses organisations et entrepreneurs (municipalité de Venray, Gommans, Vencomatic Group, Theunissen, Arvalis, Vitelia, Knijenburg Advies et Accon avm) ont mené une vaste séance de réflexion pour discuter d’une toute nouvelle méthode d’élevage de poules et de la création d’un cadre de vie qui soit en accord avec l’environnement naturel des poules. La coopération est garantie par des valeurs et des normes intrinsèques communes. 

L’engagement est notre détermination à réaliser, avec toutes les parties prenantes un mode d’approvisionnement alimentaire, en particulier la production d’œufs, considéré par tous comme la bonne façon de faire. 

Eric Thielen : « L’aspect économique est important, mais prendre soin de façon durable des personnes, des animaux, de la nature et de l’environnement et du lendemain est un mode de vie à part entière. Lamberdinas Hoeve sera une ferme unique en son genre, où les poules ont un beau bec et disposent de tout l’espace nécessaire pour vivre sous les arbres et les buissons : gratter, manger, boire, se reposer et pondre des œufs ». 

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Publié par

Edwin Vlems
Edwin Vlems est responsable marketing chez Vencomatic Group

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