Criação na Espanha: O treinamento das futuras poedeiras começa desde o primeiro dia

Dadas as exigências do mercado, a produção de ovos em sistemas alternativos continua a aumentar na Espanha, também em linha com as tendências dos seus vizinhos europeus. Todos sabemos que essas galinhas poedeiras precisam ser criadas adequadamente para um bom desenvolvimento de sua vida produtiva em galpões de postura em sistemas alternativos.

A criação de frangas está crescendo significativamente na Espanha

Nesse contexto, a presença do Bolegg Starter, o equipamento oferecido pela Vencomatic Ibérica para a criação de frangas, está crescendo significativamente na Espanha. Um exemplo desse sistema de criação é encontrado na Avícola Velasco, onde entrevistamos seu gerente, Jesús Velasco, para nos contar sobre sua experiência com o uso desse sistema para a criação de futuras poedeiras.

Jesús Velasco é gerente da Avícola Velasco desde 1991, mas está envolvido na avicultura desde sempre: “Aprendi na fazenda da família do meu pai e depois tive que assumir o negócio da família”.

A Avícola Velasco possui instalações para 850.000 galinhas poedeiras alojadas em galpões modernos que atendem aos padrões de bem-estar animal exigidos pela União Europeia. É uma empresa com equipamentos muito modernos e o principal objetivo é produzir ovos de boa qualidade. Desde a sua fundação, a filosofia da empresa tem sido atender às necessidades de seus clientes e ser uma referência no ramo de ovos.

“Neste momento, na Avícola Velasco, temos cerca de 550.000 aves em gaiolas, 215.000 aves no chão e 29.000 aves criadas ao ar livre, número que queremos aumentar para 90.000. Também temos um novo projeto para a criação de 220.000 aves com o sistema Bolegg Starter instalado pela Vencomatic.”

A Avícola Velasco tem mais de 45 anos de experiência no setor, por isso discutimos com Jesús Velasco todas as mudanças que ocorreram no setor avícola de postura na Espanha ao longo dos anos. “Em termos de saúde e bem-estar animal, percorremos um longo caminho, desde a vacinação contra a Salmonella, que marcou um antes e um depois, até ao ajuste que fizemos no setor em 2012 devido à mudança na regulamentação para gaiolas enriquecidas. Devido às tendências do mercado, a produção alternativa apresenta-se agora como outra opção, pelo que temos de continuar a adaptar-nos. É claramente um setor que não pára e que evolui todos os dias.”

Como eles produzem sua própria ração para galinhas poedeiras, também queríamos saber quais vantagens isso oferecia. “Em 2007, começamos a construir nossa própria fábrica de ração, queríamos ter controle total sobre o que nossas galinhas estavam comendo e também estávamos em uma área cerealífera, o que nos poupou transporte e nos deu maior flexibilidade, então esses foram todos pontos positivos para o desenvolvimento da fábrica”.

Um projeto de ponta para a criação

Este novo projeto consiste em 2 galpões para 112.000 frangas cada, equipados com 4 fileiras de Bolegg Starter e Hercules Cross Conveyor para remoção de dejetos, sem a necessidade de fossa. Neste projeto, a Vencomatic Ibérica colaborou com seu distribuidor ANTELCO para toda a construção do galpão, ventilação, instalação elétrica, iluminação, etc.

“O design do Bolegg Starter torna a combinação de QUANTIDADE e QUALIDADE das frangas criadas perfeita, pois permite que as aves se desenvolvam de forma que sua adaptação aos diferentes sistemas aviários seja perfeita.”

“O sistema não só tem o número certo de bebedouros, comedouros e poleiros para esse número de aves, como também tem duas plataformas que são elevadas (com motores) à medida que as galinhas crescem, para que possam “treinar” (saltar, etc.) para o seu desenvolvimento adequado.”

“Estamos também empenhados na produção de ovos em sistemas alternativos. Na verdade, acreditamos que todos os novos investimentos devem ser feitos nesse tipo de produção, seja no solo, ao ar livre ou orgânica.”

O treinamento das frangas desde o primeiro dia

Durante as primeiras semanas, as frangas são mantidas no sistema, que se abre longitudinalmente (portas deslizantes da esquerda para a direita e levantando de cima para baixo) para que possam se mover livremente e desenvolver seus instintos e hábitos de acordo com o programa de iluminação e alimentação.

“O Bolegg Starter é um sistema que tem o primeiro nível em uma parte inferior, de modo que durante as primeiras semanas de vida você tem uma visão muito clara e confortável das galinhas, sendo muito fácil de manusear durante esta fase.”

Em seguida, a malha da parte inferior do sistema é aberta (onde também há uma linha de luz), dando às aves mais espaço e acostumando-as a sair dessa área quando as luzes são apagadas, depois dos corredores e, finalmente, do interior do sistema. Dessa forma, as aves se acostumam com o que encontrarão nos aviários de produção, para que a adaptação seja perfeita.

“Escolhemos o Bolegg Starter oferecido pela Vencomatic depois de visitar vários centros de criação na Europa e na Espanha. O fato de as galinhas já poderem se mover, pular, começar a voar e se movimentar pelos poleiros desde muito jovens, acreditamos, garante que o comportamento das aves seja mais bem adaptado para quando elas chegarem ao galpão de poedeiras, evitando assim muitos problemas de manejo que geralmente ocorrem.”

Durante a entrevista, Jesús Velasco também contou que a Vencomatic lhe ofereceu aconselhamento e acompanhamento em todos os momentos: “desde o início, tivemos aconselhamento técnico, tanto em questões de gestão como veterinárias, seja pessoalmente durante os primeiros dias, seja por videoconferência”.