Poultry

Ao ar livre: Galinhas perfeitamente treinadas

4 min leitura publicado em 6 Dezembro 2020
Frans Smets

Na aldeia belga de Kasterlee (perto de Turnhout) Frans Smets (58) e a sua esposa Rita (57) gerem uma quinta de criação de galinhas poedeiras ao ar livre. A Rita tem um trabalho a tempo parcial e ajuda quando está ocupada na quinta. Os seus dois estábulos de 2004 proporcionam espaço para a criação de 39.500 galinhas poedeiras ao ar livre; nos estábulos mais recentes de 2010 podem ser criadas 59.500 galinhas poedeiras ao ar livre. Para as três casas, Frans escolheu o sistema Jump Start do Grupo Vencomatic. Frans Smets foi o primeiro avicultor da Flandres a instalar o sistema Jump Start do Vencomatic Group na sua exploração. Com o sistema Jump Start, Frans é capaz de fornecer aves perfeitamente treinadas aos avicultores que lhe compram galinhas.

Antes de Frans Smets se tornar um avicultor, trabalhou como carpinteiro durante catorze anos. No início dos anos 90, assumiu uma quinta de frangos de carne em Kasterlee, com dois galpões. Frans: "Comecei com frangos de carne em 1993. Em parte devido à crise das dioxinas, por volta de 2003, perguntei-me como queria continuar o nosso negócio. Como vi que havia uma grande procura de galinhas criadas ao ar livre, comecei a criá-las em 2004. A vantagem da criação é que se tem regularmente um período de descanso para si próprio. O que também desempenhou um papel foi que não me apetecia recolher ovos". Reconstruiu os seus dois celeiros para a criação de 39.500 galinhas poedeiras ao ar livre. Ele optou pelo então novo sistema Jump Start.

Trapistas

Frans lembra-se bem que em 2004 o vendedor do Grupo Vencomatic sentou-se à sua mesa de cozinha para a negociação de preços. O representante de vendas teve uma bela história de vendas sobre Jump Start quando de repente interrompeu a sua história. Frans: "O vendedor olhou para mim e disse: 'Bem, como um flamengo, não se compra nada a um holandês, penso eu'. Depois, deitei um trapista. E mais uns trapistas que assinámos e a venda estava completa".

Frans foi o primeiro avicultor da Flandres a instalar o sistema Jump Start na sua quinta. Foi declarado tolo pelos colegas avicultores, mas também pelas pessoas da incubadora. "Disseram-me: 'De volta à solta, isso é voltar à estaca zero'. Mas eu acreditava no sistema Jump Start e a compensação pela criação era boa". Em 2010 Frans construiu um novo celeiro para 59.500 galinhas poedeiras ao ar livre num segundo local um pouco mais distante e mais uma vez optou pelo sistema Jump Start. Ele está particularmente satisfeito com a elevada uniformidade do sistema: 93% para galinhas castanhas e 96% para galinhas brancas.

Galinhas treinadas

Mas o menos importante para Frans é que o Jump Start cumpre a promessa de "galinhas perfeitamente treinadas" que se sairão bem num sistema aviário. "A partir do 10º dia, o planalto guinchável é puxado com água em 4 centímetros de cada vez. Assim, para chegarem à água, as galinhas aprendem a saltar cada vez mais alto". No final, o nível de água potável é de 1,5 metros e as galinhas podem saltar bem. Frans nota isto quando apaga a luz às 17 semanas da noite e as galinhas estão todas o mais alto possível no seu alojamento. Frans: "Quando as galinhas saltam para o sistema à noite, encontram imediatamente água e alimentação de manhã, o que assegura uma elevada uniformidade. Esta é também a grande vantagem do sistema Jump Start sobre um sistema em linha com água e alimentação ao mesmo nível. A vantagem de um sistema de fila é que tem menos trabalho com ele. Por isso opto por um pouco mais de trabalho, mas com muito mais uniformidade.

No final do dia, claro, o avicultor que leva as galinhas de Frans também quer animais perfeitamente treinados. Frans quer que o criador fique satisfeito porque paga muito pelas galinhas poedeiras; ele tem de poder ganhar o seu dinheiro com isso e isso significa, entre outras coisas, o menor número possível de ovos no chão. Frans: "Apanhar mil ovos de chão por dia é realmente um pesadelo. É por isso que as galinhas devem ter aprendido a sentar-se no andar de cima à noite, porque depois põem os seus ovos no ninho de manhã. Essa é a ideia por detrás do sistema Jump Start".

Música pop

Desde há três anos, o avicultor flamengo tem estado satisfeito com o sistema e tem causado problemas às galinhas com bicos inteiros. Frans: "O KAT já não quer galinhas que estão desaparecidas e os criadores concordaram com isso. Fora do tédio mas também quando, por exemplo, a saúde intestinal não é 100%, a bicada pode ocorrer". Especialmente porque os animais do sistema Jump Start funcionam livremente, é preciso estar atento a isso. Assim, alfafa e pedras de bicar; uma pedra por cada 1.000 pintos. É também uma questão de ajuste para alimentação e luz. E de montar a música: música pop do Studio Brussel. Frans diz-nos que põe a música bastante alta e isto cria uma espécie de 'som de camuflagem' para que as galinhas não se assustem com a queda de um balde ou com o som de um avião.

Se Frans Smets expandisse agora o seu negócio, optaria certamente pelo Jump Start de novo. Frans: "É por causa das pessoas que trabalham no Grupo Vencomatic. É tudo por causa das galinhas de lá. Eles estão a fazer o seu trabalho; é só sentir isso. O seu objectivo é um sistema que seja o mais super possível. Isso significa um sistema em que tanto o agricultor como as galinhas se sentem bem. Na verdade, o Jump Start é a terra Bobbejaan das galinhas: elas movem-se e saltam e podem ir para cima e para baixo em qualquer lugar".

Picture of Edwin Vlems

Publicado por

Edwin Vlems
Edwin Vlems is Marketing Manager at Vencomatic Group

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