Pollame

On-farm hatching: si possono vedere i pulcini schiudersi e questo è meraviglioso

6 dicembre 2020
X-Treck

Jan Quirijnen (55) di Lage Mierde tiene polli da carne. In tre case, ci sono 76.800 polli a crescita lenta in totale. Jan ha ampiamente testato sistemi e prodotti per la cova dei pulcini in casa. Alla fine ha scelto X-Treck perché questo sistema è, a suo parere, il più completo.

Tutte e tre le case di Jan sono ora dotate di questo sistema. Jan: Qualche tempo fa ho preso in prestito dei rack da un collega; è così che ho iniziato. Funziona con un solo fienile, ma diventa troppo faticoso se si inizia a lavorare con le rastrelliere in tre fienili. X-Treck è molto più facile e meno faticoso. Come coltivatori lenti ho dei polli Star che vanno al Jumbo e poi si siedono in una stalla lunga 100 metri con 25.000 pulcini. Per questo posso uscire facilmente con una linea di X-Treck per casa.

Migliore tratto intestinale

Un inizio senza stress per i pulcini; questo è il modo in cui viene spesso descritto il tratteggio in azienda. Jan Quirijnen è completamente d'accordo: Poiché le uova si schiudono in casa, i pulcini non soffrono di stress da astinenza come in un incubatoio e durante il trasporto dall'incubatoio alla casa. Fornire cibo e acqua è la base per una buona flora intestinale. Inoltre, le incubatrici vengono trasportate automaticamente dentro e fuori dall'incubatoio; questo mi fa risparmiare lavoro extra. Dopo la schiusa delle uova, non devo più camminare attraverso i pulcini, ma posso raccogliere le incubatrici in un unico punto della casa e rimuovere facilmente i gusci delle uova. Ridurre lo stress rende il pulcino più sano e vitale. Ho anche sentito dire che l'uso di farmaci è minore con X-Treck, ma non posso giudicare molto bene. Ci sono polli a crescita lenta nelle mie stalle e in tre anni non ho dovuto prendere alcun farmaco.

Naturalmente, lasciare che i pulcini si schiudano nella stalla significa che la temperatura deve essere in ordine. Mi assicuro che in casa ci siano 36 gradi centigradi; la temperatura delle uova dovrebbe essere di circa 37 gradi. Quando ho iniziato a costruire nuove case, ho scelto le stufe a legna, che bruciano a basso costo. Uso uno scambiatore di calore che funziona bene con il sistema X-Treck. Sotto il sistema ho il riscaldamento a pavimento, che è piuttosto unico. Senza riscaldamento a pavimento, lavoriamo con una fascia di plastica che viene montata sotto il sistema X-Treck. Grazie al mio riscaldamento a pavimento, non ho bisogno di un pneumatico. I pulcini possono cercare da soli la temperatura che preferiscono nella lettiera sul pavimento in cemento.

Soffia

Il sistema è facile da pulire: Si tratta di soffiare con l'atomizzatore ad alta pressione sopra di esso e di spruzzare dove è necessario in modo più mirato. Molte parti sono in acciaio inossidabile, che è veloce da pulire. E i pulcini ci stanno sopra solo per due giorni, quindi non è veramente sporco. Se avete un sistema con un nastro di plastica, probabilmente avete ancora un po' di pulizia da fare.

Jan riassume il tutto ancora una volta: X-Treck è un sistema bellissimo. È un po' più lavoro: una volta era solo sparpagliare i pulcini ed era pronto. Ora c'è più lavoro di pulizia e i piatti devono essere rimossi. Ma ora si possono vedere i pulcini che si schiudono ed è fantastico. Poiché i pulcini possono mangiare fin dal primo giorno e non si stressano per il trasporto, è anche una soluzione a misura di animale. Ma penso che l'allevatore di pollame dovrebbe continuare ad avere la possibilità di scelta e non che le organizzazioni per la protezione degli animali dovrebbero rendere obbligatoria la cova dei pulcini in casa.

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Edwin Vlems
Edwin Vlems is Marketing Manager at Vencomatic Group

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